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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于发面千层饼的做法步骤，发面千层饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
往碗里加入300克面粉。加入3克酵母和10克糖。加入适量温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使其变大一倍。醒后揉面团排气，擀成长方形。刷一遍食用油，撒一层干面粉和少许盐。如图所示用刀切开。像被子一样从下往上折。再卷成饼，刷一层水。撒一层芝麻，再醒10分钟。水烧开后蒸20分钟，或者再炒一下。这样才能做出好吃的千层面。以上就是发面千层饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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